8月18日，渦北礦“尋找舌尖上的美味”烹飪大賽在職工食堂舉行，旨在通過以廚會友、以食為樂、以賽促提，進(jìn)一步提升職工食堂廚師的廚藝水平，更好地為廣大干群提供可口的飯菜和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
本次比賽分為規(guī)定菜和特色菜兩個環(huán)節(jié)，由評委及職工現(xiàn)場觀摩試吃，按照色、香、味進(jìn)行打分評比。10名大廚紛紛拿出自己的看家本領(lǐng)、亮出招牌菜，灶臺上翻騰的火焰，砧板上細(xì)膩的刀工，餐桌上精美的擺盤，贏得了評委們的高度肯定和現(xiàn)場觀眾的嘖嘖稱贊。
酸菜魚片晶瑩剔透、菠蘿酥肉酥脆可口、紅燒排骨香甜美味，職工食堂滿堂飄香……評委們細(xì)細(xì)品評，職工大快朵頤，經(jīng)過三輪比拼，10號選手李威拔得頭籌。
“這個魚加羊湯真叫一個鮮啊，今天不僅能欣賞秀色可餐的美食，更能一飽口福，享受舌尖美味，真好！”“老李，咱可不能光吃不練，一定要搞好安全生產(chǎn)才能對得起這份真情……”剛下班的職工師傅邊吃邊聊邊拍抖音，幸福感爆棚。
（撰稿：朱葉、孫峰 審核：周艷 責(zé)編：梁尚文）
