為進(jìn)一步做好節(jié)日期間的食品安全管理工作。臨渙礦采取“聽(tīng)”“查”“看”“問(wèn)”四步工作法,確保職工“舌尖上”安全。
連日來(lái)，該礦工會(huì)、物業(yè)公司聯(lián)合，定期、不定期的對(duì)職工餐廳、招待所等場(chǎng)所進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的檢查。檢查中，工作人員采取“聽(tīng)”“查”“看”“問(wèn)”四步工作法，嚴(yán)格按照食品行業(yè)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行監(jiān)督檢查。即：聽(tīng)就是聽(tīng)取場(chǎng)所負(fù)責(zé)人在食品安全管理方面所作的工作；查就是檢查食品是否有正規(guī)進(jìn)貨渠道；看就是查看食品進(jìn)貨的記錄登記臺(tái)賬是否有效和生產(chǎn)日期是否在有效期內(nèi)；問(wèn)就是詳細(xì)詢問(wèn)食品是否存在質(zhì)量問(wèn)題和是否有產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證。針對(duì)在檢查過(guò)程中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，責(zé)令其責(zé)任單位當(dāng)場(chǎng)整改，若未能現(xiàn)場(chǎng)整改的將下發(fā)整改通知單，督促限期整改。同時(shí)，按照“誰(shuí)主管、誰(shuí)負(fù)責(zé)、誰(shuí)落實(shí)”的原則，與礦井安全生產(chǎn)同安排、同部署，嚴(yán)格落實(shí)各級(jí)安全負(fù)責(zé)制，突出強(qiáng)化過(guò)程管控，從源頭杜絕了不合格食品，保證職工吃的安心、放心，舒心，攜手共同營(yíng)造一個(gè)穩(wěn)定祥和的節(jié)日氛圍。
(審核：劉輝 責(zé)編：何東方）
